- 1 stk. mørbrad
- 25 g soltørrede tomater i olie
- 75 g hvidløgsflødeost
- 2 tsk. oregano
- 100 g champignoner
- Salt
- 1 pakke bacon
Hakkede soltørrede tomater blandes sammen med hvidløgsosten. Champignoner hakkes groft og tilsættes.
Mørbraden renses og skæres halvt igennem. Fyldet lægges i mørbraden og bacon vikles omkring.
Steges ved 180º i ca. 40 minutter. Eller grilles i 25-30 minutter indirekte varme 225º.