2 pers.
150-200 g bacon i tern
1 hakket løg
1 fed presset hvidløg
krydderier efter eget ønske (f.eks. 1 knivspids chili og 1 tsk. barbecue-krydderi)
ca. 1 dl. vand
500 g broccoli i små buketter
salt
–
Bacon, løg og hvidløg svitses i en gryde med lidt fedtstof. Krydderierne kommes i. Dernæst hældes vandet ved, broccoli-buketterne lægges oveni og dampes under låg i ca. 5 min.
Bland evt. med pasta.