Is – grundopskrift og forslag til varianter

Nem hjemmelavet is af kondenseret mælk
  • 4 æggeblommer
  • 4 spsk. flormelis
  • ½ ltr. piskefløde

Pisk æggeblommer og flormelis grundigt. Pisk flødeskummet. Vend flødeskum i æggeblanding. Frys.

Varianter:

  • 2½-3 tsk. vanille-sukker
  • 1 vanillestang

  • 75 g chokolade
  • 50 g hasselnødder

  • 100 g Daim

  • 400 g jordbær – blendet

  • 50 g marcipan
  • 100 g chokolade

  • 1 dl pistaciemasse