- 200 g rødkål, frisk
- 2 forårsløg
- 200 g edamame, dybfrosne
- 10 g raspolie
- 1 tsk honning
- 1 spsk Æbleeddike
- 100 g feta, Taverna Domyati
–
Tø edamamebønnerne i kogt vand. Snit kålen i tynde strimler. Kram dem i håndfladen så de bliver mere bløde. Snit rødløg fint. Ryst olie, eddike, honning og salt og peber sammen og vend det i kålen sammen med forårsløg og edamamebønnerne kålen.
Top med feta.