Tunbøffer med hasselback kartofler og gulerødder

2 pers.

  • 2 tunbøffer.
  • Salt.
  • Peber.
  • Olie
  • 300 g små gulerødder.
  • 300 g små kartofler.
  • Olie.
  • Hvidløgspulver.
  • Paprika.
  • Salt.
  • Peber.

Rens og skær riller i kartofler og gulerødder – læg begge dele i et ovnfast fad. Hæld olie på grøntsagerne. Drys med masser af krydderier.

Sæt fadet i ovnen på 180° varmtluft i 30-40 minutter.

Når der er 10 minutter tilbage på dine kartofler, skal du krydre dine tunbøffer med salt og peber. Derefter steges de ved jævn varme i lidt olie – ca 6 minutter.

Server dine tunbøffer med kartofler, gulerødder og masser af krydderurtcreme.