150 g mørk chokolade
1½ dl mælk
50 g farin
1 tsk. vanille sukker
100g smeltet smør
150 g sukker
3 æg
150 g mel
1 tsk. bagepulver.
Glasur:
150 g flormelis
3 spsk. smeltet smør
1 tsk. vanille sukker
2 spsk. stærk kaffe
2 Daim
Chokolade smeltes i mælken, farin og vanille sukker tilsættes. Chokoladeblandingen afkøles.
De øvrige ingredienser blandes sammen og røres i den afkølede chokoladeblanding.
Bages i rund springform, ca. 35 min. ved 200°C
Glasuren røres sammen og lægges på kagen medens den er lun.
Hakket Daim drysses på kagen